Turquía es uno de los principales productores y consumidores mundiales de miel. Alrededor del 95% de la miel de abeja procede del país, pero ahora la producción está amenazada por los incendios forestales que asolan las regiones costeras del sur y el oeste de Turquía. Los bomberos llevan luchando desde el pasado miércoles para controlarlo, con fuertes vientos que avivan las llamas.
Según la evaluación preliminar del Ministerio de Agricultura y Silvicultura en Ankara, los incendios forestales han dejado la producción de miel significativamente en riesgo en Mugla. Alrededor del 80% de la región -que alberga el 45% del total de centros apícolas de Turquía- se ha visto afectada por los incendios.
Los productores de miel de pino de Marmaris afirman que han muerto unas tres mil abejas. La producción de esta miel en particular, cuyo origen geográfico se registró el año pasado, no podrá continuar ahora durante al menos unos 15-20 años debido a la quema de los bosques.
Esta variedad, que representa el 92% de la producción mundial de miel de pino, está muy extendida en Turquía. El presidente de la Asociación de Medio Ambiente y Protección de las Abejas, Samil Tuncay Bestoy, explicó que se han producido pérdidas del 70%. Como consecuencia, la producción se reducirá y los precios aumentarán.
La miel se utiliza como remedio en Turquía desde hace al menos 10.000 años. Los productos apícolas se explotaron de forma continuada desde el séptimo milenio antes de Cristo. Las pinturas murales y otros motivos de abejas y miel encontrados en Catalhöyük (Turquía) se remontan al 8.000-7.000 a.C., mientras que las monedas encontradas en Éfeso y la mención de la miel en las obras clásicas de Homero señalan la importancia del producto a lo largo de la historia de lo que hoy se llama Turquía.
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