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La harissa es declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
La harissa ha entrado en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial, cuyo objetivo es proteger este condimento picante. Túnez solicitó su inclusión al organismo de la ONU alegando que forma parte integrante de su tradición culinaria.
diciembre 12, 2022 a las 12:30 PM | Publicado en:
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