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Ful medames, al estilo palestino
Se dice que el Ful se remonta al antiguo Egipto, y que se descubrieron 2.600 habas en un yacimiento del Neolítico tardío en las afueras de Nazaret. El hecho de que este plato haya resistido la prueba del tiempo demuestra lo sabroso que es, en todas sus versiones, que se pueden encontrar en Oriente Medio, Egipto, el Golfo y África.
noviembre 29, 2021 a las 5:03 PM | Publicado en:
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